Grissini sticks, ook bekend als broodstengels, zijn een populaire Italiaanse snack die oorspronkelijk uit de regio Piemonte komt. Ze zijn lang en dun, met een knapperige textuur. Grissini wordt vaak geserveerd als aperitief, samen met dipsauzen, olijven, of kaas, en kan ook gebruikt worden als begeleider van soepen en salades.